近年来，柑普茶成为最耀眼的品类。可，在我国约有15个柑橘种类。比如分布于浙江、四川这些地方的温州蜜...

中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。每天适当喝几杯茶，是长寿茶、防...

壶人一相，神形兼备。不懂壶的人怎么看壶呢？那就像看一个人那样看吧！人有骨架、肌肉、皮相，壶有线条...

就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的...

神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解。茶叶，最早是被人类运用到医药的行列中的。茶叶最早的使用价值，...

早在1959年，英国的生物学家罗伯特对茶叶中儿茶素的氧化产物进行了研究，最终完成了该产物的理论研究并...

导读：普洱茶以大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，成品分为散茶和紧压茶两类。熟悉普洱茶的茶友...

白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。为什么白茶那么有名，其功...

滇红茶，属于是全面发酵的红茶，茶性温和，里面内含大量的咖啡碱成分，还有丰富的维生素、氨基酸、微量...

在我国民间，除山茶科植物作茶饮即常用的茶叶外，各地均有很多代茶植物作茶饮的习俗，老鹰茶为其中之一...

老鹰茶属于绿茶，很多人第一次听都想象不到老鹰茶是什么茶，老鹰茶是四川省石棉县特产，非常有名气的一...

擂茶起源茶，古称贾，《本草经集注》谓主好眠，兼有清热、解暑、止渴、生津等多种功效，所以成了药饮必...