金银花，其学名其实是叫忍冬，金银花的名称首次记载于《本草纲目》，其原因是因为忍冬花初开时是白色，色如白银，后面逐渐转为黄色，色如黄金，所以才称其为金银花，入药部分是其干燥的花蕾，是祖国传统医学中常用的一味中草药。
在我国中医药的临床使用中，金银花作为一味清热解毒药，其性寒、味甘，入肺、心、胃经，主要功效还是清热解毒，临床上常用于风热感冒、温病发热或热毒疮疡、热毒痢疾等疾病的治疗。因其治疗效果甚佳，所以被临床大夫广泛应用，在民间普罗大众的心中也有不菲的名声，日常长被用来泡水作为代茶饮服用来祛火清热。
因为其味道甘甜，口感甚佳，又能清热祛火解毒，所以可以在饮食积滞，或者偶感风热等情况下而出现火热上炎的上火症状时，适当的使用金银花来泡水服用可以在一定程度上清泻体内的火热。但如果遇到热毒炽盛的情况，即出现发热、烦躁、口干口苦等症状时，需要及时就医，配合大夫进行正确治疗，以免耽误病情。