韭菜鸡蛋木耳包子的制作方法(怎么做韭菜鸡蛋木耳包子)

茶文化 214

学会这个鲜贝馅,可以包包子,包饺子,而且营养丰富,清淡健康,过年做这么一道面食,有多少都不够吃

By 客醉江南

用料

鲜贝柱 1份木耳 50克鸡蛋 10个韭菜 1把食用油 2勺盐 适量胡椒粉 1勺

做法步骤

1、鲜贝柱洗净,控水备用

2、用手抓碎,加点生抽,盐抓匀

3、加入鸡蛋碎,木耳碎,韭菜末,再加点盐调味。韭菜末切随后,要先加入食用油拌匀,后期制做才会不出水

4、面粉分两份,一份用开水和面,一份用凉水和面,揉在一起,醒发半小时,切成剂子

5、包好再次醒面二十分钟

6、蒸锅水开蒸十五分钟,不开盖焖五分钟,美食即成

7、看着有食欲吧

8、我家过年就吃它了

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