说起东北豆瓣酱大家可能都知道，但是它是怎么制作的你知道吗？首先把优质黄豆煮熟打成泥状
打好的豆瓣泥团成这种方块体，用报纸或牛皮纸包好进行晾晒
经过阳光或大炕上的发酵，使大酱块生出霉菌。发酵好的霉菌准备下缸
发酵好的大酱块掰成碎块放进大酱缸准备再次发酵大约20天左右
美味的大酱制作完成，你学会了吗。喜欢的朋友可以自己在家试一下
东北大豆瓣酱做法和配方
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说起东北豆瓣酱大家可能都知道，但是它是怎么制作的你知道吗？首先把优质黄豆煮熟打成泥状
打好的豆瓣泥团成这种方块体，用报纸或牛皮纸包好进行晾晒
经过阳光或大炕上的发酵，使大酱块生出霉菌。发酵好的霉菌准备下缸
发酵好的大酱块掰成碎块放进大酱缸准备再次发酵大约20天左右
美味的大酱制作完成，你学会了吗。喜欢的朋友可以自己在家试一下