最近天的天气变冷了不少,不少的小伙伴都不太愿意出门吃东西了,不如自己在家简单学几招,在家自己做一道香喷喷的黄金鸡翅,简直不要太香了!味道完全不输外卖的某C某劳。
【食材清单】
鸡翅、葱、姜、蒜
【烹饪步骤】
1、鸡翅冲洗干净,在两面划刀,方便入味也更容易炸熟
2、往鸡翅中加入生抽、蚝油、葱花、蒜、盐、胡椒粉腌制至少40分钟
3、将淀粉和面粉进行1:1配比,把鸡翅裹上面粉
4、锅内放油,把筷子放入油中,筷子冒泡泡了,就可以放入鸡翅了炸了
5、鸡翅两面炸7-8分钟左右捞出,再复炸至鸡翅变成金黄色就可以捞出啦,如果喜欢吃还可以加点辣椒粉
外酥里嫩的黄金炸鸡翅就完成啦,味道是完全不输外面的哦,喜欢的话可以自己尝试哦,简单又美味,只要敢尝试谁都能学会。