昂公鱼的学名

茶文化 233

俗话说千年的草籽万年的鱼籽,说的是鱼卵的生命力极其顽强,甚至可以在土里存活上万年。

虽然这种说法未得科学证实,但老一辈总结下来的俗语,有时候确实有几分道理,比如近日有网友就遭遇这样一幕......

一个死水塘,废弃多年后,却积水后成了一处水族繁盛的天然鱼塘......

这个池子就在我家老房子后面,现在(老家)都没人,长满了水草,没想到里面鱼又大又多

这位湖南湘潭的网友@我见远方 介绍说,因为全家都搬到市区,因此老屋废弃了。

而每年过年回来,因为这处屋后水池本身不与其他溪沟连通,因此有好几个月的事件都是半干涸状态.....

死水塘里为何会长出这么多野生鱼?

然而令他怎么都么想到的是,今年回来避暑,闲着无聊在其中垂钓,却发现里面野生鱼竟不少,鲫鱼、鲤鱼、小翘嘴鱼等等。

尤其是一种当地叫做昂公鱼的野生鱼数量极多,且体型肥硕,不少都是半斤多一条,可以说是非常惊人了。

——其实,这些野生鱼本是乡间塘河里常见的鱼种,只要它们曾经生存过的水域,往往就会留下其鱼籽,只要环境合适,就能再次生根发芽。

昂公鱼即黄辣丁(学名黄颡鱼)

黄辣丁喜欢钓鱼的朋友都很熟悉,一般江河底部都有它们栖息,出去钓鱼时,一般都能钓上几条。

然而在这个废弃的水塘里,黄辣丁几乎泛滥成灾——并且又肥又大的黄辣丁,这些黄辣丁几乎都有半斤左右,野生黄颡鱼有这个体型可以说是很大了。

不过,令这位网友有些担忧的是,这些黄辣丁体色黄的吓人,这是因为水质不流动脏污吗?

这种环境下生长的野生鱼,能吃吗?

不知道是不是这个水塘的原因,钓起来的黄辣丁颜色是呈金黄色的,但是放在水中似乎又正常了这位网友介绍说。

其实,鱼的体色一般都会随着环境的变化而变化,水质也会对鱼有或多或少的影响。

而这个水塘一直处于被遗弃的状态,也没有专业人员进行清理,上面的浮萍将近全部挡住了水塘的太阳光,加上常年的水草、落叶堆积,水质发生变化,自然而然会影响里面的生物生长。

估计这些黄辣丁也是受其影响,导致体色呈现罕见的深黄色。

不过,这种体色变化并不影响食用

应该是可以的可以的,只不过建议大家在食用前,先放在清水中养一段时间,会干净很多。

(这位网友将它们烹饪食用后,表示除了有一点土腥味,还是很鲜嫩的......)

其实,如果对食用这种鱼有疑虑,可以在清水中静养数天在食用,一定程度上能去除起泥腥味。

当然,对于喜欢钓鱼的人来说,垂钓这些鱼的乐趣,可比食用强多了。

毕竟在江河里野生鱼资源衰退的今天,这种罕见的天然鱼塘是可遇不可求了.....

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