佛手香橼又名：密罗柑、王指针等。枸橼的变种。主产于金华市赤松镇山口等地。
[1] 植株极具观赏价值。果可制蜜饯。根、叶、花、果均可入药，有理气、止痛之功效，主治胸胀满、胃痛等症。产品远销德国和东南亚各国及港澳地区。
在古代，佛手是达官贵人家的珍品。文学世著《红楼梦》描写探春房中摆设，将佛手与颜鲁公墨迹同列。相传北宋大文学家苏东坡在杭州为官，慕金华佛手之名，来金华北山脚下观赏佛手，欣然挥笔写了两副对联，其中一副为：沁入诗脾清流环抱，香分佛果曲径通幽。古代乡土诗人雪樵也这样写道：苍烟罨丘壑，绿橘种千百；黄柑尤佳丽，伸指或握拳；清香扑我鼻，直欲吐龙涎。
佛手的药用价值很高，根、叶、花、果均可入药。据《图经本草》记载：将佛手果切片晒干，配入药剂可以行气止痛、健胃化痰。《本草纲目》：佛手柑，气味辛、酸、无毒；主治下气。除心头痰水；煮酒饮，治痰多咳嗽；煮汤，治心下气痛；辛、苦、甘、温、无毒。入脾、肝、胃三经。《药学学报》报道：佛手有理气化痰的功效，用以缓解胃痛、胸协痛和呕吐等消化系统症状并用以治疗肝炎。
佛手味苦含辛，温而无毒，气味芳香，有醒脾开胃、疏隔化滞、顺气宽胸、疏肝解郁、治哎和胃等多种药用功能。药理研究表明：佛手柑内酯对艾氏腹水癌细胞具有杀灭作用；佛手挥发油中的苎烯对肝炎、双球菌有抑制作用。
在农村还有一种做法，把里面的肉挖出来。
然后加入茶叶眼多种中药材，经过多重手工制作加太阳的暴晒，成为老香橼茶。
食用方法：可将整个老香橼放入有茶叶的罐子里密封保存，年份越久口感越浓顺，需要时取出切片或切碎同茶叶冲泡饮用。
可以止咳化痰，理气平喘，祛湿解毒，腹胀肚痛等，是中老年人必备储藏佳品。