牛肉和胡萝卜是很好的搭配,可以为身体提供蛋白质和维生素等营养物质,因为有洋葱的加入,既提味儿还能够软化血管,而六月香韩式辣椒酱的微辣中带着点甜,使此菜更具风味,营养下饭。
By 花好月圆128
用料
牛肉 200克胡萝卜 1根洋葱 半个蒜 5瓣六月香韩式辣椒酱 1勺味达美冰糖老抽酱油 1勺蚝油 1勺胡椒粉 1/3勺盐 1.5勺
做法步骤
1、牛肉,胡萝卜,洋葱,切丝,蒜切片
2、油热后下入牛肉丝滑开,加入味达美冰糖老抽酱油上色
3、放入胡萝卜丝煸炒
4、放入洋葱和蒜片
5、倒入一勺蚝油
6、加入一勺六月香韩式辣椒酱,和适量的胡椒粉盐调味
7、出锅装盘
8、营养又美味
小贴士
油热后放入牛肉丝快速滑开,这样牛肉丝受热均匀,不容易粘在一起
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