宁波人喜欢用大头菜来做烤菜，非常好吃。今天我用广东菜心做这道美味烤菜，烂烂的，软软的……
By 阿紫郡主
用料
广东菜心 1000g东古红烧酱油 2勺东古酱油一品鲜 2勺白砂糖 3勺生姜 1块
做法步骤
1、广东菜心洗净沥水，切10厘米长的段，生姜下油锅煸香，倒入菜心，炒瘪
2、倒入东古酱油一品鲜
3、东古红烧酱油提色
4、倒入2勺东古红烧酱油
5、三勺白糖提现，翻炒均匀加入清水没过菜心，烧开后改小火焖烧
6、美味的烤菜
7、软软的，烂烂的，带着甜味儿的烤菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！
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