好文:烧肉辣酱制作方法

茶文化 256

五花肉就算是单纯地煎着吃,就着生菜包饭吃,那也好吃。

但是将五花肉裹上酱料,随后再烤着吃,那又是另外一种味道。吃的时候会不由自主地让你十分的开心 ^^

由于在煎制的过程中,辣椒酱十分容易糊,为此将肉切得薄一点,酱料稀释一点就能成功。这样做,保证不会糊,煎出来的五花肉十分的可口。

这款五花肉压根就不需要包饭酱,直接就能吃!

晚饭不知道吃什么的朋友们,快点跟着我一起做吧~

这就告诉大家辣椒酱五花肉的黄金食谱!

-所 需食 材 -

五花肉 600g、洋葱、洋葱 1/2颗、大葱 1个

- 黄 金 酱 料 -

辣椒酱 、辣椒面 、白糖 、蒜末 、麦芽糖水 、酱油 、料酒 、香油

TIP: 全 不 一 勺

- 制 作 步 骤 -

1. 将五花肉切片,随后在上面用刀划开细细的条子,前后都划;

2. 将上述的黄金酱料调制在小碗中;

3. 随后将蘸料涂满五花肉全身,盖上保鲜膜腌制20分钟;

4. 将平底锅烧热,随后加入腌制好的五花肉煎熟;

5. 最后将煎好的五花肉用剪子剪成块,就完成啦~

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