好文:莴笋拌菜做法

茶文化 221

By 美食从心开始dy

用料

青笋 切丝盐 适量芝麻油 半勺生抽 1勺蚝油 半勺香醋 半勺蒜末 1茶匙葱花 适量白芝麻 适量

做法步骤

1、青笋去皮

2、青笋切丝后加入少许食盐,揉下过凉开水。

3、捞出青笋丝,放入蒜末。

4、调料汁:在碗中加入1勺生抽,半勺香醋,半勺蚝油,半勺芝麻油,适量白糖、食盐、油辣椒,搅拌均匀。

5、把调好的料汁淋入青笋中。

6、撒上芝麻和葱花,即可。

小贴士

天气惭惭热了,拌了脆弱青笋,美味可口,健康又低卡。大家做起来哦!

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