好文:任丘特产有哪些 任丘有哪些特产

茶文化 220

任丘非遗

亮相国际民间文化艺术节啦!!

有源于宫廷的檀家糕点

还有用于修缮故宫等古建筑的

出岸青砖

快来一起康康吧~

为弘扬丝路精神和中华文化,深入推进长城国家文化公园(河北段)建设,打造长城沿线非遗传播弘扬的标志性活动品牌,9月15日-17日由河北省人民政府与文化和旅游部共同主办的2021一带一路·长城国际民间文化艺术节分别在廊坊市和秦皇岛市举行。秦皇岛分会场推出长城脚下话非遗、长城音乐会、长城之美摄影展等几大板块活动。来自全省各地的省市级非遗项目齐聚长城脚下,非遗传承人们现场展示的技艺,精美的手工艺品,吸引游客与市民驻足。

任丘檀家糕点

——源于宫廷,口感夺人

檀家糕点来自华北平原中部,北依京津,华北油田所在地任丘。

传承人:檀艳峥经过四代人的奠基,在古法上精益改良,还原经典宫廷美食:宫廷玫瑰饼、宫廷莲子甘露酥、宫廷荷花酥、宫廷月饼等。其中,宫廷玫瑰饼,经过30多道严格的工艺做成——曾被慈禧赐名。相传此玫瑰饼刚出炉放于桌上,轻轻拍打桌面,酥皮即能飞起如雪白鹅毛,浅尝一口,不黏不硬,鲜香软糯,慈禧甚爱,赐名——翻毛。从此檀家糕点在宫廷糕点中立下威名,王公大臣品尝后都为之倾倒;莲子甘露酥,源于宫廷传承铸就经典味道。檀家糕点莲子甘露酥是白洋淀特产及任丘非物质文化遗产最具代表的美食之一,其以白洋淀红白莲子为原料,传承宫廷传统制作工艺,经后人精心研制而成,味道独一无二,品后回味无穷。

如今,重生的檀家糕点已入驻北京等各大电视台,以它独特的魅力,收获一批批忠实檀粉。檀家糕点将继续秉承古法工艺,还原原汁原味传统美食,让非遗饮食文化得到更好的发展……

出岸古建青砖

——手工烧制,工艺夺人

青砖作为古建筑主要的建筑材料之一,在中国有悠久的烧制历史。

河北省任丘市出岸镇有一座始建于清朝道光年间的古砖窑,在此基础上建成的任丘市出岸镇古建砖厂,一直遵循传统手工制砖工艺流程制作青砖,每一块青砖都要经过取土、晾晒、制坯、装窑、出窑等工序,这里的成品青砖先后用于北京故宫博物院、天坛、颐和园、清东陵等古建筑修缮工程。2012年,古建青砖制作技艺入选河北省省级非物质文化遗产名录。

来源:任丘市文化馆、任丘市融媒体中心

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