好文:胡萝卜淮山火腿汤的做法 金华火腿怎么做好吃

茶文化 193

天气变化越来越觉得有点凉意,对饮食偏好来说比较多想暖心一点,煲汤喝也是一种秋冬季节的习惯,鸡汤喝起来真的很好很棒,用老母鸡煲个胡罗卜竹笋火腿片好喝,鲜美果然加点豪吉松茸鲜,暖心又暖胃驱寒保暖真的好美味。

By 涓涓小溪长流水

用料

老母鸡 1只胡萝卜 1根竹笋 3个茭白 1根葱 5根姜 1块蒜 3瓣味达美臻品料酒 2勺豪吉松茸鲜 一支火腿片 80克

做法步骤

1、暖暖的养胃鸡汤,好喝到了

2、食材:洗净的老母鸡 竹笋 胡罗卜 茭白 䓤姜 味达美料洒

3、汤锅下葱姜蒜,加入少许橄榄油

4、下入整鸡,加三杯半水

5、滚开去沫

6、加入味达美料酒2勺

7、将胡罗卜 竹笋 茭白切块 备一条松茸鲜

8、鸡汤煲1小时半后,加入附料

9、胡罗卜 竹笋 茭白再煲30分钟

10、鸡汤煲好了,再加些火腿片

11、加入火腿片再煲15分钟即可出锅了,再少加点盐再来一点松茸鲜味更佳。

12、来上一碗趁热乎乎的鸡汤喝上了真好!

小贴士

鸡汤煲时间真好,味道不错,加食料可按自己喜好,加山药也是很好的选择哦!谢谢你的关注,分享互动。

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