材料：绿豆500克 淀粉200克 白砂糖
制作步骤：
1. 先将绿豆清洗干净提前一个晚上用清水浸泡
2. 第二天将泡绿豆的水倒掉，将绿豆放入锅中加入多于绿豆三倍的清水
3. 将绿豆煮至开花粘稠即可
4. 随后将煮好的绿豆用漏勺捞出放入盆中
5. 在绿豆里加入适量的白砂糖均匀搅拌开（按个人爱好放入白砂糖）
6. 锅中煮绿豆的汤不要倒掉，还要用
7. 从锅中盛出500毫升的绿豆水倒入大碗中（如果不够倒点清水即可）
8. 随后将淀粉放入汤水中搅拌开，没有颗粒即可
9. 随后将拌好的绿豆放入一个大容器玻璃盒中（要在底部刷一点植物油，以防粘）
10. 随后将拌好的汤水也倒入，倒入后将其搅拌开，两样融合在一起
11. 再将其带有放好的绿豆玻璃盒放入锅中大火蒸半个小时（一定要将玻璃盒盖上盖子以防进入水蒸气影响口感）
12. 等蒸好后关火取出放凉
13. 然后将其放入冰箱中冷藏四五个小时直到定型
14. 最后就可以取出切成小块食用啦