把食用菊花晒干，制成菊花茶饮用的传统由来已久。一年一度菊花盛开的好时节，因着物流的快捷，新鲜的菊花走上了咱老百姓的餐桌，今天巧手阿姨为朋友们分享美食：凉拌鲜菊花，这样吃营养成份不流失，美味又健康。
健康又新鲜的食材集合完毕
食材：新鲜菊花6朵，黄瓜1根，泡发好的木耳适量
调料：生抽、盐、白醋、白糖、香油少许
做法：
A、新鲜菊花去蒂，花瓣洗一下，放入淡盐水中略浸泡一会儿。
B、木耳洗净在开水中过一下，捞出晾凉，撕成小朵。黄瓜洗净切细丝。
C、菊花攥一下水放入料缸，放入处理好的木耳和黄瓜丝，根据个人口味加入生抽、盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀即可。
清香爽口，回味悠长
黄、绿、黑三色好养眼，尝一尝清香爽口，回味悠长，是一道营养美味的健康美食。美中不足的是家里没有胡萝卜了，再加上胡萝卜丝，那菜品颜值一定大增，口感更丰富！