哈喽大家好我是老左，鸡胸肉不要在煎着吃了，也不要只会做鸡排了，老左今天给大家分享一个鸡肉懒人新吃法，一大盘上桌就扫光，比炸鸡香。
做法;
1，准备好两块鸡胸肉去掉表面的筋膜清洗干净用擀面杖敲打使肉松散
2，斜着切上几刀放入放便入味，全部做好之后放入大碗中，加入适量的料酒，生抽，食盐，胡椒粉去腥涂抹均匀腌制20分钟
3，洗干净的黄瓜切成细丝装入盘中备用
4，起锅冷水下入鸡胸肉加入料酒，葱段，姜片，煮开后撇去浮沫煮15分钟
5，煮好的鸡肉捞出过一下凉水，晾凉撕成细丝放碗中，加入切好的黄瓜丝，辣椒圈，香葱
6，开始调味：加入白糖，味精，食盐，生抽，米醋，胡椒粉，白芝麻，辣椒面，孜然粉，浇上烧好的花椒油，搅拌混合均匀
7，搅拌好装入盘中，非常好吃的鸡胸肉就做好了，好吃不油腻，下酒又下饭非常的不错
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