好好吃
难度:切墩(初级)时间:10分钟左右
主料
花甲螺一斤酸笋适量蒜适量姜适量蒜苗一根辣椒适量
炒花甲螺的做法步骤
1. 蒜 姜 辣椒 洗好 切细备用
2. 酸笋在热锅里炒干水分 锅里不用加油 盐 直接加热炒干水份就好 起锅 备用
3. 花甲螺用开水煮,煮到所有螺都开壳 把水倒掉 捞出花甲螺
4. 放油 加入姜 蒜 酸笋 辣椒 炒出香味 放花甲螺爆炒 大概两三分钟 可以放盐 起锅咯
好好吃
花甲螺一斤酸笋适量蒜适量姜适量蒜苗一根辣椒适量
1. 蒜 姜 辣椒 洗好 切细备用
2. 酸笋在热锅里炒干水分 锅里不用加油 盐 直接加热炒干水份就好 起锅 备用
3. 花甲螺用开水煮,煮到所有螺都开壳 把水倒掉 捞出花甲螺
4. 放油 加入姜 蒜 酸笋 辣椒 炒出香味 放花甲螺爆炒 大概两三分钟 可以放盐 起锅咯