花甲螺好吃的炒法(花甲螺怎么炒好吃)

茶文化 214

好好吃

难度:切墩(初级)时间:10分钟左右

主料

花甲螺一斤酸笋适量蒜适量姜适量蒜苗一根辣椒适量

炒花甲螺的做法步骤

1. 蒜 姜 辣椒 洗好 切细备用

2. 酸笋在热锅里炒干水分 锅里不用加油 盐 直接加热炒干水份就好 起锅 备用

3. 花甲螺用开水煮,煮到所有螺都开壳 把水倒掉 捞出花甲螺

4. 放油 加入姜 蒜 酸笋 辣椒 炒出香味 放花甲螺爆炒 大概两三分钟 可以放盐 起锅咯

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