吐鲁番融媒中心讯( 记者 杜虎 加帕尔 ) 进入5月，吐鲁番一天中昼长夜短的现象越发明显。
早上6点30分，天蒙蒙亮，勤劳的人家已经早起，准备开始一天的生活。走进艾丁湖镇花园村，可以看到有人在打扫庭院 ， 生 火 做 饭 ， 村 庄 上 空 飘 起炊烟。
早上7点，吐鲁番市艾丁蔻食品农民专业合作社的负责人介乃提汗 •肉孜来到合作社，开始一天的工作。清点面粉、清油等物料，查看当天订单，安排送货车辆。
8点整，合作社里的40多名工人有条不紊地忙碌起来。操作间里，身着白色工作服的工人4人或5人一组，和面、擀面、塑形、装盘，分工合作，面团在他们手里像流水一样，从室内流向室外的馕坑。馕坑边，打馕师傅正在起火预热馕坑，不时有火星从馕坑飞出，一闪而熄。
这一切都让人感受到民营企业所释放的活力和能量。透过艾丁蔻食品农民专业合作社的发展轨迹，记者寻找艾丁湖镇推动民营企业发展、带动就业的成功做法。
做大做强民营企业带动更多村民实现家门口就业
吐鲁番市艾丁蔻食品农民专业合作社成立于2016年1月，在艾丁湖镇有2处生产基地，主要生产馕产品。经过3年时间，合作社的队伍从十几个人增加到70多人。
合作社从成立发展到现在的规模，离不开镇党委的扶持与帮助。介乃提汗感激地说。扶持10万元创业项目启动资金，协调提供15亩合作社用地，推荐参加乌鲁木齐国际食品餐饮博览会，推动创建 艾丁蔻品牌，赢得新疆名馕称号，帮助拓展销售渠道，这方方面面的扶持和帮助，让介乃提汗铭刻于心。
镇党委、政府在积极扶持农民专业合作社发展的同时，希望通过合作社做大做强，来带动更多农村人口实现家门口就业。艾丁湖镇党委委员、常务副镇长岳著军说。
现在，仅一个艾丁蔻食品农民专业合作社就吸纳了78名艾丁湖镇的农村富余劳动力就业，其中建档立卡贫困户18人、残疾者4人、低保户4人。
艾丁蔻食品农民专业合作社工人把刚出馕坑的热馕装进盘中。杜虎 摄
进企业就业我改变了就业思想观念
在艾丁蔻食品农民专业合作社的包装车间里，5名工作人员正忙着分类包装不同口味的馕。
帕热伊迪汗•吐尔逊就是其中之一，装袋、封口、码放，动作娴熟，手脚麻利。帕热伊迪汗是艾丁湖镇花园村的贫困户，一家6口人，种了1.8亩葡萄地，她上要赡养老人，下要养育2个上学的孩子，生活较困难。来合作社就业快一年了，回忆起这一年来自己的转变，她感慨万千。
以前我是家庭主妇，整天在家带孩子、洗衣、做饭，根本没想过找份工作干。2017年，镇政府组织我们去乌鲁木齐参加技能培训，看到外面的变化，回来后我就有了找工作的想法。帕热伊迪汗说。
经过镇政府的协调，2018年9月，帕热伊迪汗来到合作社上班，月工资2000 元。以前的生活是春天贷款生产，秋天收获还账，一年到头手里也没多余的钱。来合作社上班后，有了固定收入，今年春天我们家种葡萄的时候，已经不用再去银行贷款了。帕热伊迪汗高兴地说。
就业，改变的不仅仅是物质生活，还有思想观念的转变。现在，艾丁湖镇越来越多的建档立卡贫困人员，选择走出家门去就业。截至目前，全镇有587名建档立卡贫困户实现稳定就业，其中大部分人是被村镇企业吸纳就业。
一如既往地支持壮大小产业实现大发展
艾丁蔻食品农民专业合作社现有传统土馕坑20座、电热烤炉3台，每天生产馕产品4吨多，这些馕产品除供应本地市场外，还销往乌鲁木齐、库尔勒、和田、克拉玛依等城市及北京、上海、湖南等内地省市的750家超市、商场及旅游景点。
2018年，合作社与新疆阿塔玛企业咨询管理公司签订合作协议，由该公司负责合作社疙瘩馕(迷你馕)的线上推广销售。今年，阿塔玛企业咨询管理公司还将疙瘩馕的销售拓展到实体连锁商超，疙瘩馕的需求量大增。
随着合作社馕产品销售走俏，产能成了制约合作社发展的瓶颈。
今年合作社充分利用提供的15亩土地，建设符合《食品安全法》的洁净厂房，购进先进的生产设备，提高产量及产品档次。同时，我们还能够给本地农村劳动力提供180至200个工作岗位。介乃提汗说。
艾丁蔻食品农民专业合作社的发展势头很好，对该合作社提出的扩大生产规模的方案，镇党委、政府一如既往大力支持，并积极协调各部门力量予以帮助。我们期待，通过打馕合作社这个小产业，推动全镇经济大发展，带动更多人就业。 艾丁湖镇党委委员、常务副镇长岳著军说。
从艾丁蔻食品农民专业合作社发展的轨迹不难看出，政府扶持民营企业做大做强、民营企业解决劳动力就业问题、就业改变农村人口就业观念，已形成良性互补发展，最终形成了民营产业兴旺、农民脱贫增收的多方共赢局面。
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❖内容来源：吐鲁番融媒中心
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