南瓜是冬季常吃的，既可以做菜也可当做主食来食用。南瓜营养价值高，维生素丰富。老南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以吃起来又香又甜，用清蒸的方法来烹饪可以最大程度保留它的蛋白质和纤维素，原汁原味，营养不上火，画龙点睛的浇上蜂蜜， 味道会更加丰富， 层次感更强，吃到口里软糯清香，值得一试哟。
做法
1.南瓜洗干净，切去外皮，挖去里面的籽和馕，切成长方形块状备用
2.然后斜刀切断
3.接下来，把切面朝上放置，再切片就可以了
4.将南瓜片围成一圈
5.上面再摆上一圈南瓜，双层蒸出来效果更好看
6.蒸12分钟， 要根据南瓜的厚度增减蒸煮时间，南瓜熟了颜色会变深
7.将蜂蜜淋到南瓜上，快手又好吃，直接不加蜂蜜也是甜甜的，热食冷食都可以。
小贴士
1. 蒸南瓜的时间要根据南瓜的多少进行调整
2.蜂蜜的量随意，如果没有， 可以勾个米酒芡汁
3.如果嫌造型麻烦，直接切片蒸就行了。
4.蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜，这样可以熟得快，而且碗里的原料有水蒸汽的滋润口感才不会干
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