哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
又说到了土豆，看来这个土豆还是非常受大家欢迎的啊，那么今天我们说的是用土豆做的黄金土豆虾球，这看起来就非常的有食欲，更何况吃起来呢，不如朋友们就跟着小厨一起来看看吧！
首先我们将土豆去皮洗干净，切成厚厚的薄片，切好之后放在蒸锅上蒸熟。蒸的过程中，我们来处理一下虾，把虾头，虾壳子去掉，只留下虾尾。把好的虾仁放点葱姜，盐，料酒抓匀腌制几分钟。
土豆蒸熟之后取出捣成土豆泥，然后在里面加点盐，再来点土豆淀粉，将它们揉成光滑的面团。将面团分成小剂子，按压成饼状，不要太大，小一点就可以，然后把虾仁取出一个包裹在面饼里面，再把虾仁包起来成圆状。
在裹上一层鸡蛋液，一层面包糠，油温五成热下锅里炸，用中火炸个5分钟左右就可以捞出控油之后就可以吃了。
你学会了吗？喜欢的朋友赶快收藏点关注吧！