花蛤金针菇怎么做

茶文化 195

做法步骤

1、花蛤洗净放入水中，放些盐和几滴油，放置几个小时，沙子就会吐干净了

2、金针菇去根洗净滤干备用

3、姜丝，胡萝卜丝，葱花备用

4、大蒜切碎备用

5、金针菇铺在烤盘上

6、大蒜碎放到金针菇上面

7、把花蛤放到金针菇上面

8、姜丝和胡萝卜丝放到花蛤上面

9、葱花，白胡椒粉，生抽，蚝油，蒸鱼豉油，盐，美极鲜味酱油调汁搅匀

10、浇到花蛤上面，烤箱180°五分钟预热

11、把菜包好放入烤箱230°20分钟即可

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