给宝宝做吃的本来就是件很费神的事,不比大人怎么弄怎么好。可费劲心思给宝宝做好了吃的他们又不吃是不是更加抓狂?想必很多家长都遇到过吧。
北方主食偏向面食,南方偏米饭,所以在家长的心里是不是孩子们只有多吃了主食吃饱了我们才放心呢?其实不然,作为家长的我们除了帮助孩子们养成一个好的用餐习惯外,我们更多应该关注到对孩子的营养搭配上,只要我们花些心思在这方面,不必在乎是不是主食,能补充好孩子的身体所需营养即可。
今天睿爸在这就分享一道营养均衡,可当主食的宝宝版鳕鱼豆腐给到大家。保证你的孩子能当饭吃,注意不要放得太咸哦。
食材准备
制作过程
— 1 —
山药洗净 去皮 切小段
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— 2 —
上蒸锅 蒸15分钟
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— 3 —
鳕鱼洗净去骨 剁碎
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— 4 —
生姜切片
放鳕鱼肉上 去腥
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— 5 —
蒸好的山药 捣成泥
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— 6 —
鳕鱼肉倒入山药泥中
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— 7 —
再打入一个鸡蛋
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— 8 —
筛入适量的淀粉
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— 9 —
再搅拌均匀
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— 10 —
准备容器
铺入油纸
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— 11 —
油纸上刷薄油
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— 12 —
山药泥平铺油纸上
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— 13 —
盖上保鲜膜
再用牙签扎上一些小孔透气
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— 14 —
上蒸锅 蒸5分钟
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— 15 —
蒸好的山药泥
切成小方块
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— 16 —
上油锅 小火
煎至两面金黄
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松香美味的鳕鱼豆腐就做好了
当作零食早餐很不错哦!
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