88青饼是生茶饼的一种,属于生茶饼,每饼357克,由勐海茶厂生产。它以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶洒面,拼配合理得当,经过二十多年的陈化转变,茶饼乌黑油亮,汤色红浓透澈,香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,叶底匀齐,口感厚实,经久耐泡。
- 中文名:88青饼
- 生产者:勐海茶厂
- 时 间:1988年至1992年
- 重 量:357克
88青饼是勐海茶厂于1988年至1992年生产的7542青饼的统称,是茶人对这段时期勐海茶厂生产的7542青饼的一种特殊称谓,属于勐海茶厂按照1975年的研制的7542配方加工生产的以4级茶青为主要原料的常规品种。
88青饼属于生茶饼,每饼357克(包装纸为手工盖印八中绿茶字商标的中茶公司手工棉纸),7饼一筒(每筒用竹壳包装),12筒为一支(竹箩筐辅以竹壳包装成支),它以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶洒面,拼配合理得当,经过二十多年的陈化转变,茶饼乌黑油亮,汤色红浓透澈,香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,叶底匀齐,口感厚实,经久耐泡。
88青饼代表的是勐海茶厂一个时期的7542青饼,与勐海茶厂其他时期生产的7542既有配方相同、茶底茶质相似等共同特征的共性,也有产品的压制技术、茶饼外形、包装风格等差异性。要鉴别88青饼,可以从茶品的外包装、内飞、印刷、饼形、茶底、口感等方面进行。
普洱茶在内地市场开始升温,在2003年还是茶楼的普通饮品,如今的88青在普洱茶界已经炙手可热。通过市场的运作,原本“1988年的青饼”被简称“88青饼”,“88青”开始正式登场。随着市场的升温,短短一两年时间,88青的品牌效应开始升温,并且开始发生变异。这里有一组关于88青价格的数据。03年上半年,88青饼价格是250元/饼,03年下半年升至380元/饼,04年由400元/饼上升至1000元/饼。05年之后1800元/饼,2500元/饼,4000元/饼,8000元/饼,07年更是升至12000元/饼,之后更有人花重金来拍卖购买。88青饼已由刚出厂时几元钱到几百到现在的数万一饼,不是炒作,而是应验了的事实。真是物以稀为贵!