酵素粉
主要由酵素中的有壳聚糖发挥作用，它是一种能够活化免疫系统中的巨噬细胞的物质，通过活化巨噬细胞来增强了人体免疫的功能，达到保健养身的效果。
青汁
青汁其实就是普通农作物、蔬菜嫩叶榨汁，营养成分与普通食物并无特殊之 处。如果蔬菜摄入量不足，饮 用青汁或许能够弥补日常膳食不足，达到营养均衡的效果。而在日常饮食均衡的情况下，青汁只是一种饮料，并无神奇功效。
青汁的功效
酵素青汁粉的功效为促进排泄，补充营养，润肠通便，另外，还能提高对食物的消化和利用，促进肠胃吸收食物中的有益元素，同时可以促进身体新陈代谢，补充身体所需能量，适度饮用，还能起到改善脂肪，维持平衡，润泽肤色的作用。
大家平常也要多吃些蔬菜，只不过没有喝青汁方便而已。青汁酵素粉可以冲泡，适当服用可以帮助清除宿便、减肥瘦身、养颜美容等。青汁酵素粉蛋白质含量比较丰富，酵素就是一种蛋白酶，可以有效控制体重，帮助人体达到分解糖分和促进脂肪分解的效果
青汁材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。
青汁粉含有大量的膳食纤维和多种矿物质和多种维生素等，食用以后会产生饱腹感，减少主食的摄入，可以减少脂肪的合成，既可以保证营养，又可以加速身体的新陈代谢，有利于减肥。比较适合于一些生活作息不规律，肥胖，高血压，高血脂的人群。可以选择在饭前喝一杯青汁粉，可以改善血糖血脂，可以预防肥胖，预防便秘，缓解口臭。
青汁酵素相近蔬菜水果汁，他是以大麦苗做为原材料，营养成分更丰富一些，并且还可以推动肠胃蠕动等功效，相比于别的的健康饮品看来，青汁酵素会更为纯天然身心健康。