生姜功效：温肺止咳，温中止呕，发散风寒。
生姜能够治疗外受风寒初期的感冒，促进发汗，但是药力较弱。可以用于暖胃，治疗脾胃虚寒引起的食欲减退，肚腹冷痛。生姜有“呕家圣药”的美誉，可以通过与多种药物配伍治疗呕吐。生姜还能够温肺散寒，促进化痰和止咳，用于治疗肺寒咳嗽，不管痰多痰少，只要痰白或清稀都可以使用。
生姜性温，平和体质的孕妇应少喝或不喝生姜水。虚寒体质的孕妇，若出现妊娠呕吐、口中乏味、呕吐清涎、倦怠、脘腹不适者，可以服用生姜暖胃止呕。孕妇平时怕冷，容易受寒感冒，可以服生姜预防感冒。孕妇肺寒咳嗽，痰液稀白，可以服用生姜温肺散寒。孕妇服用姜茶，用量不宜大，不宜久服。如果孕妇平时潮热，容易怕热，吃生姜会咽喉干痛者不宜服用。