《1》
王熙凤，堪称是情绪管理大师。
在面对质问的时候，并非一味否认，而是根据时局判断。
该示弱的时候示弱，该动之以情的时候，便打感情牌。
面对突如其来的指责，任谁的内心都会有不服、不满或者委屈。
而她并没有让自己的坏情绪流露出来，而是以更加稳妥的方式解决事情。
俗话说，冲动是魔鬼。
要是因为一时的冲动，而犯下不可弥补的过错，最后只会后悔不已。
正如今天要讲的这位茶友。
茶友在冲动下，一掷千金买了一大箱白茶饼。
还分享了自己的喜悦，“听说压得越紧陈化越好，一看价格不贵，就买了很多回来。”
从中捕捉到“紧压”、“紧压茶陈化快”等字眼。
显而易见，茶友被人忽悠了。
因为一时的冲动，造成了巨大的损失，后悔已晚。
《2》
紧压白茶陈化快？
并不一定。
陈化的好或不好，虽与茶饼的松紧程度有一定的关系，但不能非常直接地说紧压茶陈化快，存在不合理的地方。
根据多年的经验来看，可以得知茶饼的松紧程度会影响饼内与饼外陈化效果。
因为压制得过紧，微量氧分子无法进入内部，茶饼陈化的速度就会缓慢下来。
而茶饼表面会直接与微量氧分子发生反应，陈化的速度较之内部会略快些。
再者，紧压白茶存在不少弊端。
其一，紧压茶很容易将茶撬碎。
干度达标的茶饼是极为干脆的，在撬饼的过程中多少都会产生些许的碎茶。
这是无可避免的事情，但是按照正确的撬饼方法出现的碎茶数量是可以接受的。
而紧压白茶在撬饼的过程中，便更加容易撬碎。
因为压得过紧，在撬饼的时候需要多些力气才可以将茶撬下来，而力量过大则会导致大量的碎茶出现。
这些碎茶，虽然可以喝，但是冲泡难度增加了不少。
盖碗冲泡时，容易出现出水口大小控制不当的情况，导致大量碎茶落入公道杯中。
从而增加茶叶与水接触的时间，导致汤水滋味过苦过涩。
想要品饮碎茶的话，比较合适的方法就是用茶包装适量的碎茶，用玻璃杯冲泡。
只不过用玻璃杯冲泡，无法品饮白茶每一冲的风味，会有些许的遗憾。
此外，想要将紧压茶饼撬开，便需要突破力更强的工具，茶针更为合适。
而茶针的尖端锋利，对于新手来说会有一定的危险性。
其二，紧压白茶，内外陈化效果不同。
一块茶饼出现两极分化的情况，内部陈化效果不佳，外部正常陈化。
陈化效果相当，才是大家一直都在追求的目标。
除了一些具有创意的茶饼之外，一般来说，制茶师在压饼的过程中，都会根据自己丰富的经验以及精湛的技术，将茶饼压制得松紧得当。
让氧分子可以进入内部与之陈化，尽量做到内部与外部陈化进度相当。
压制得过紧的白茶，并没有那么玄乎。
《3》
白茶陈化的好与坏，与产区、工艺有很大的关系。
白茶之所以可以长期存放，与工艺有关。
工艺是以，萎凋和烘干为主。
萎凋，就是将白茶茶青摊晾在离地70公分的水筛上，进行舒服的日光浴。
而烘干，就是利用低温慢烘的方式，将茶叶中多余的水分排出，使其低于8.5%。
说得通俗一点，就是在不破坏白茶内在养分的前提下，将茶叶中多余的水分排出。
在如此简朴的工艺下，白茶的内在养分被较为完整地保留下来。
这些养分是白茶陈化的动力所在，唯有拥有丰富的内含物质，才可以越陈越香。
除了工艺到位之外，白茶本身的养分便需要十分充足。
而白茶的营养物质，均是由产区赋予它的特质。
来自优质产区，环境有利于茶树积累内含物质，生出丰富的营养物质。
品质出众的茶青，加上到位的工艺，便可以塑造一款优质好白茶。
有着如此特点的白茶，在未来陈化中只会越走越好。
而生长在环境恶劣的产区，白茶的品质堪忧。
温度高，光照太过强烈，空气质量较差，土壤不透气，种种因素只会使得白茶内在养分稀缺。
养分稀缺的白茶，即便在到位工艺的制作下，也难成大器。
巧妇难为无米之炊。
内在养分稀缺，动力不足，自然不可能在陈化的过程中脱颖而出。
可见，白茶是否可以越陈越好，与其丰富的内含物质有很大的关系。
若是想要存出一款优质老白茶，那么在选茶的时候便需要留心品质。
《4》
白茶陈化的道路上，离不开储存到位的加持。
做茶的时候，都是尽量将茶做到最干，这样才可以避免水分对白茶品质造成影响。
要是残留在叶片中的水分过多，在一定温度下，便会出现过度发酵的情况。
在发酵的过程中，白茶不仅容易出现异味杂味，内部的养分也会逐渐受损，变得浅薄。
如此，别提陈化效果，已然变成劣质茶，毫无价值可言。
想要保证白茶的品质，干度非常重要。
除了在制作的时候干度要符合标准，储存到位也非常重要。
要是一款白茶饼品质出众，但是在储存的时候，因为疏忽大意而导致茶叶受潮变质。
那么，这样的茶即便陈化再多年也无济于事，不可能存成优质茶。
当茶叶制作完成后，需要用三层包装层层防护，才最为稳妥。
所谓三层包装指的分别是，铝袋、塑料袋以及五层厚度的瓦楞纸箱。
铝袋具有避光以及密封的效果，可以避免光线以及水分对白茶造成不利影响。
塑料袋则是在铝袋的基础上再进行一层防潮防护，将袋口捆扎紧实便可以达到密封的效果。
五层厚度的瓦楞纸箱，可以起到一定的缓冲作用，在运输的过程中，减少碰撞，避免出现大量的碎茶。
此外，把包装好的白茶放入其中，每丝缝隙都用透明胶带密封紧实，同样可以起到防潮密封的作用。
包装好的白茶，在存放的时候也不能随意待之。
需要将其存放在干燥、阴凉、避光的地方，之后定期开箱检查便可。
一款白茶陈化得好不好，与储存的关系十分密切。
《5》
如今，谣言四起。
有些人为了可以将自己手中的白茶饼售卖出去，会为其增添几个噱头。
比如，古树。
比如，年份超高……
这些比较常见，但是紧压茶陈化更好更快，这并没有任何科学依据。
只不过，是掌柜在销售的时候惯用的话术而已。
在选购白茶的时候，要保持清醒的头脑，切不可脑袋一热便一掷千金将其买回家。
不然将劣质茶买回来，吃亏的只会是自己。
白茶陈化得好与不好，与产区、工艺以及储存有着莫大的关系。
买茶认准这三要素，才稳妥。