信阳毛尖它是属于绿茶类的，一般在冲泡上的话跟其他茶类是有不同的茶具的选择以及冲泡方法的一般选用茶壶，盖碗，玻璃杯等茶具冲泡是比较好的。那么接下来我们就介绍一下这三种茶具的毛尖冲泡方法。
信阳毛尖的茶壶泡法
首先我们要把茶具洗干净，只有洁净的茶具才能泡出比较好的茶，准备到巢湖茶杯，等将开水冲入茶壶摇晃几下，再注入茶杯中，将茶杯中的水旋转的倒出来。
将信阳毛尖绿茶投入茶壶带炮投茶量的话根据茶壶的大小以及个人口感的轻重来进行投茶，一般的话比利时在50毫升水一克茶的比例。然后再进行适当的增减。
将高温的开水心意识中的旋转高冲入壶带水没有淹过茶叶后改为直流充水，然后用手抖动时水壶有节奏的，三起三落江湖住满。用壶盖刮去湖口水面的浮沫茶叶在壶中冲泡三分钟左右，将茶壶中的茶汤倒入茶杯这样一杯信阳毛尖茶就冲泡好了。
信阳毛尖的盖碗泡法
准备好盖碗儿，盖碗的盖子掀开，邪哥在晚托右侧依次向碗内注入开水，少量就可以了，用右手把盖碗烧家，倾斜盖在盖网上，双手持往生双手拇指按住盖钮。轻松旋转盖碗一圈。然后将盖碗中的水倒掉。这样做就是使茶具能够清洗干净和起到温杯的作用。
第2步就是根据盖碗容量的大小放入适量的茶叶放入盖碗当中，一般来说普通的盖碗只需要三克左右的信阳毛尖干茶就可以了。
第3步将开水冲入万水柱不可直接落在茶叶上应在碗的内壁中缓缓注入，冲水量以七八分满为宜。冲入水后将盖碗迅速稍加倾斜盖在碗上，盖沿与碗沿之间留有一定的空隙，避免将碗中的信阳毛尖茶叶闷黄泡熟。
信阳毛尖的玻璃杯泡法
在玻璃杯的选择上我们应该选择透明的洁净度比较好的，没有什么花式的玻璃杯最好，因为这样的话便于观察汤色可以和叶子的形状。首先我们进行温杯将开水冲入杯中，从左侧开始，左手托杯底，右手捏住杯身，轻轻旋转杯身，将杯中的开水依次倒出。这样做的目的就是说能够洁净茶杯，还有就是能够起到温杯的作用。
根据杯子容量的大小，还有就是个人口感的轻重来进行适当的投茶。投信阳毛尖茶的比例也就是1:50的比例。
我们一般都是选用的是下头发，就说先将信阳毛尖茶叶放入杯子当中，然后再用水来进行冲泡的。把水烧开以后，嗯，等到合适的温度也就是说80度左右冷却到这个温度的时候，然后再将开水倒入到茶杯当中，一般倒入到7分满左右为好。趁热不烫嘴饮用最佳。