枸杞子，茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。前者原植物分布于全国大部分地区，后者原植物分布宁夏、甘肃、内蒙古、青海、新疆等地。
枸杞子，味甘，性质平和，入肝、肾经。功能补肾，益精，养肝，明目，延年益寿。主治肝肾不足，遗精，头晕，目眩，消渴，慢性肝炎，糖尿病等。用量5-12克。煎汤、浸酒、入丸散或配制药膳食用，如“枸杞子酒”“枸杞鸡”“枸杞粥”等。果实含胡萝ト素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蒸酸、亚油酸、钙、磷、铁等。有抗脂肪肝、降低血糖、降胆固醇等作用。现代研究证实，枸杞子能够保肝、软化血管，并且对癌细胞的生产和扩散有明显的抑制作用。
20克枸杞子（干品）大概75粒，枸杞子可以泡水喝，但建议泡完后，将其嚼服，便于成分的彻底吸收。