山楂性微温，味酸甘，归脾、胃、肝经。有促消化、消除疲劳、促进食欲、降血压，有健美减肥之功。
山楂+菊花：准备山楂10g和菊花10g，分别清洗干净后加入杯中，然后用沸水冲泡后即可饮用。山楂和菊花搭配泡制能起到清热解毒、降血脂、健脾消食的作用。
山楂+柚子：柚子皮中含有大量的维生素C，和山楂片一起搭配冲泡后饮用能预防感冒发烧，促进肠胃消化，从而也能达到降血脂血压的作用。
山楂+枸杞：山楂10g和枸杞10g加入杯中，开水冲泡后直接饮用，不仅能开胃消食，还能活血抗衰老。
山楂+荷叶：将山楂10g和荷叶10g、大枣3枚（掰开）清洗干净后加入锅中清水烧开，煮制5分钟左右过滤后饮用，能起到很好的降血压、血脂、清心凝神的作用，经常饮用还能减肥瘦身。 所以具体选择哪一种，要根据自身的身体情况来决定。建议胃不好的人最好要少食用山楂等刺激性食物，在喝山楂泡水之前还要根据自身的情况来判断是否适合喝山楂水。