枸杞子是常见的药食同源药材，性平、味甘，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目两大功效，对于腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精、不孕、视物不明等都有较好的临床疗效。此外，现代医学研究也表明，经常食用枸杞子有效延缓衰老、增强免疫力、抗肿瘤、降血脂、促进造血功能等，是一味营养价值较高的养生食材。
食用方法：枸杞子的一般用量为6-12克，食用方法多种多样，可以直接嚼服，洗干净表面杂质后直接生吃，这样可以使营养成分充分被吸收，但是需要注意的是，直接生吃的量宜减半，一般每天不超过6克；还可以与菊花等一起泡茶，有很好的明目功效；也可以作为食材一起煮粥或者是煲汤，经常食用有很好的养生功效。