山楂一般于秋季果实成熟时采收，切片，干燥即可入药。山楂性，微温，味酸、甘，归脾、胃、肝经，具有消食健脾、行气消瘀的功效，可以治疗食积、腹痛、痢疾、泄泻、痛经、产后腹痛等疾病。同时现代药理研究表明，山楂还有很好的降血脂效果，还可以保护心血管、增强身体免疫力、止痛、抗菌等。枸杞子有很好的滋补肝肾、益精明目的功效，适宜体质较弱、抵抗力差的人日常服用。所以山楂和枸杞子泡水喝可以起到补肝肾、明目、消食健胃的功效，同时对于爱美的女士来说经常服用还可以美容养颜，延缓衰老。
注意事项：山楂和枸杞子的每日服用量都为6-12克，切忌贪多，否则可能会适得其反。感冒、发烧、腹泻及热性体质的人不宜食用枸杞子，脾胃虚弱者不宜多食生山楂，在食用前应到正规的医院进行咨询。