红糖姜茶，又名生姜红糖、姜汁红糖，指的是生姜和红糖按一定配比制成的产品。红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用；生姜药性辛温，能发汗解表，祛风散寒。故红糖姜茶具有温经散寒、暖宫和胃等作用，一般可以用来预防感冒，因为其中的生姜可以祛风散寒且作用温和，故常用来感冒初期或者预防感冒；对于一些痛经的女性，红糖姜茶具有暖宫止痛、化瘀生新的作用，有利于改善症状；对于虚寒胃痛，红糖姜茶也有很好的作用。
温馨提示：部分人群饮用红糖姜茶后可能出现口干、咽干、鼻干的症状，此时应适当减少红糖姜茶的用量，同时对于一些月经量偏大的女性，不建议长期服用。