茶的分类与偏性
根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，基本茶类有：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶，再加工茶类有：花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料等，不同茶叶有不同的四气五味，绿茶、白茶、黄茶多性味寒凉。红茶、黑茶多性味热。乌龙茶性味较平。在加工茶中不同的原料会有不同性味，如茉莉花茶较平和，桂花茶较温和，金银花茶偏寒凉。
茶的选择
脾虚则分脾阳虚、脾气虚、脾阴虚，不同的虚损应喝不同类型的茶叶。
- 脾阳虚患者可以喝红茶、黑茶；
- 脾气虚患者宜喝红茶、茉莉花茶；
- 脾阴虚患者可适当喝绿茶、乌龙茶、白茶。
但无论何种虚损都不宜喝浓茶，浓茶会刺激脾胃，加重脾虚。
所以，首先要判断好脾虚的分类，根据不同的茶叶性味选择合适的茶叶，以适当的浓度、量饮用，这需要专业中医加以指导，不可盲目饮用，导致脾虚更重。